Jaime llevaba poco tiempo pololeando con Claudia cuando nos encontramos en Reñaca, a eso de las seis de la mañana, entrando al departamento con Victor doblado por un par de miserables piscolas, como un triste quinceañero. A Jaime lo webeábamos sin que supiera porque llegábamos a su casa y ahora que tenía novia, en vez de pasar ebrio todo el día, había una bandeja de sushi y Jaime comía feliz con su nueva chica. “Si me encanta la weá”, se defendía, triste, patéticamente. Yo lo miraba en silencio, a mi también me encanta el sushi pero por alguna razón extraña es… complicado admitir eso. Pero no hay nada más supeditado a la edad que los gustos. Volvamos un par de meses atrás. Estábamos en el mismo departameno de Reñaca, cuando con Jaime descubrimos unas tablas de queso que venden envasadas y que sus viejos dejan siempre en el refrigerador. Y las hicimos pebre, nos volvimos fanáticos del queso. Pero siempre dijimos, en más de algún carrete lleno de piratas y ebrios que algún día terminaríamos carreteando con vino y tablas de queso a lo más adulto fome.
En fin, de nuevo vamos a aquella madrugada en Reñaca. Victor estaba ultra ebrio, y de pronto salió de la pieza gritando “ah y que tanta wea si Jaime come sushi”, y se desató un “ohhhh” generalizado. Algo había cambiado profundamente. Jaime era desde ahora “el comesushi”.

El sushi es extraño, es muy rico, pero tiene su similitud con el Queso y las Flores en cuanto a que las tres son cosas caras y que no sirven de nada. O sea, el sushi es arroz con algas a un precio desopilante, el queso es… leche de vaca, y las flores son flores. Y las chicas aman estas cosas. Quizás porque inconscientemente deben comprender lo importante que es para uno el regalar algo tan inútil como flores, o ir a pagar mucho por no quedar lleno, ese tipo de cosas tienen un solo nombre: CARIÑO. Los hombres si hay algo que somos, es prácticos. Imagínen al cazador-recolector recogiendo flores por sus lindos colores y formas en vez de proveer de carne a la tribu. Por eso nos emocionamos hasta las lágrimas cuando nos regalan chalecos, calcetines… bueno, quizás no esas cosas, pero sí cosas que sirvan. Cualquier cosa que dentro de 3 días vaya a estar en existir en otro estado es…. no sé. Poco confiable. El queso, el sushi o las flores son muestras inmensas de cariño porque son antievolutivas. En lo personal el sushi me gusta mucho, el queso ni que decir. Con las flores tengo un problema, y es que me gustan en su estado natural, no soy muy bueno regalándolas, pero se que a todas las chicas les agradan. Parece que en esto no hay excepción.

En fin, hay extraños cambios de gustos y eso es claro. El sábado pasado estábamos viendo películas de terror con mis amigos, y comiendo queso y tomando vino. Muy adulto fome. Pero así es la vida, hay fines de semana de carretes extremos y otros donde no hay nada mejor que comer bien y ver películas malas.

Uno cambia. De Dorada a Báltica. De Báltica a Escudo. De Escudo a Heineken. De Sword a Jack Daniels y de Mitjans (puaj) a Barceló. De suflitos a papas fritas y de papas fritas a queso. De completos a hamburguesas y de hamburguesas a sushi.

Y por ahí, de vez en cuando, uno reemplaza un ‘te quiero’ con un par de rosas.