La semana pasada caminaba por Echeñique desde Los Leones, y andaba antojado de comer charqui, entonces pasé a varias botillerías y no tenían, hasta que llegué a una que se llamaba “El cubanito” o algo así, atendido por su dueño, un tipo efectivamente cubano. Entonces se produjo un simpático diálogo:

-¿Oiga, tiene charqui? -pregunté.

-¿Pero qué es eso, chico?

-Es… básicamente carne de caballo seca con mucha sal.

El cubano me miró, sonrió y dijo:

¿Y por qué alguien querría comer eso?

Era un buen argumento. Me reí y seguí caminando.

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5 Comentarios en “¿Y por qué alguien querría comer algo así?”

  1. En algunos supermercados venden. Una vez comí en un bus al sur y me gustó. Pero la última vez que compré la verdad me dio asco y lo terminé botando. Aunque dicen que el chaquicán con charqui real es insuperable. Yo nunca he comido.

  2. Cata dice:

    jajajaja!!

    qué wena talla!…

    el charqui la lleva… no hay nada mejor para un viaje, se los digo en serio…

    Saludos Mr. Raveau!

  3. Pancho dice:

    jajaja es rico el charki, siempre compro en los buses cuando viajo a valdivia se suben en “colon” a vender al bus, realmente debe ser extraño para los extranjeros comer carne de caballo seca.

    Saludos

  4. Juan Carlos dice:

    Hola.

    Si sigues por Echeñique llegaras a El Aguilucho, en esa esquina por el Aguilucho a mano derecha hay un negocio que vende pizzetas, congelados y frutos del pais. Ahi entrego yo un charqui de exportacion de equino, ve el reverso del envase y veras por que es de exportacion.

    Saludos
    J.C.

  5. Nosotros distribuímos Charqui VAlle Lindo. Tenemos varios lugares de venta en Santiago y en los supermercados Deca de La Serena.

    En Santiago entregamos a domicilio. Informaciones y ventas en 02-5571377

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    • La Momia Roja en papel.

      MomiaRoja Ya está Kioscos de Santiago Centro, Ñuñoa y Providencia, el segundo número de la revista de comic nacional La Momia Roja, colectivo que lleva un buen tiempo en su página web pero que recién ahora se pegó el salto a la pantalla grande. Es humor bastante ácido y fuerte, por lo que no es una recomendación para estómagos sensibles. Que yo me ría con las láminas del álbum "Bacuritas" no significa que a todo el mundo le tenga que parecer gracioso el tema de los sacerdotes pedófilos.   Si quieren conseguirla en kioscos tienen que literalmente correr, yo no la encontré en ningún lado y por suerte me topé con Christiano, quien me vendió un ejemplar y me explicó que la revista no dura mucho en los calles. Una de dos: la compran mucho o las juntas de vecinos piden que sea retirada ya que afecta la moral y las buenas costumbres. No como Maxim o H.

      Si no alcanzan, prueben en la tienda Shazam Comics. La revista sale sólo $500.

    • 6to Festival de Instalación de Software Libre.

      Afiche2010Hace algunos años decidí poner linux en mi computador y aunque me costó un poco aprender, con el tiempo ha sido sumamente provechoso. Todo partió en el FLISOL, el Festival Latinoamericano de Instalación de Software Libre, que se realiza hace cinco años en más de 200 ciudades de 18 países del continente. Este año, debido al terremoto, el evento se aplazó para el sábado 29 de Mayo. Hay una campaña solidaria para reponer computadores en las zonas afectadas, ya que incluso el Zafrada sabe que los computadores viejos corren como nuevos con linux. Como siempre va a haber talleres, charlas y actividades varias, pueden inscribirse gratuitamente en la página oficial o seguir al festival en twitter (@flisolchile). Y recuerden que no es obligación cambiarse de sistema operativo, pueden conocer alternativas gratuitas a programas que ya usan o simplemente hacer preguntas a los amables instaladores que en este día especial soportan a todos los n00bs con la mejor sonrisa en la cara.